隨著我國(guó)“外賣”經(jīng)濟(jì)不斷快速發(fā)展，在過(guò)去的2021年餐廚垃圾增長(zhǎng)非常迅速，這就使得餐廚垃圾處理也迎來(lái)新的挑戰(zhàn)。像我國(guó)不少市縣的餐廚垃圾處理設(shè)備由于運(yùn)行不夠順暢，導(dǎo)致餐廚垃圾處理短板突出，像有些地區(qū)的餐廚垃圾會(huì)通過(guò)垃圾車轉(zhuǎn)運(yùn)到中轉(zhuǎn)站，集中在一起后再送到處理中心進(jìn)行處理的，但是在整體轉(zhuǎn)運(yùn)中，因其含水量和有機(jī)化合物成分高，短時(shí)間內(nèi)容易腐化變臭、滋長(zhǎng)細(xì)菌等，造成環(huán)境的二次污染。如果，餐廚垃圾處理設(shè)備能支持就地處理就能大大緩解餐廚垃圾處理的壓力了。那么餐廚垃圾處理設(shè)備能支持就地處理嗎?下面三盛環(huán)保小編為您介紹：

　　餐廚垃圾的問題與危害：

　　1、餐廚垃圾(也稱泔水)含有大量的水和油,體積大、質(zhì)量重，運(yùn)輸成本高。

　　2、餐廚垃圾在運(yùn)輸過(guò)程中極易發(fā)生滲漏、潑灑的情況,滲漏物極其容易腐壞，產(chǎn)生惡臭影響空氣質(zhì)量。

　　3、餐廚垃圾不衛(wèi)生，非常容易因?yàn)閮?chǔ)存餐廚垃圾滋生細(xì)菌、蚊蟲和老鼠。危害污染環(huán)境、影響市容，并且容易傳播疾病，危害人體健康。

　　餐廚垃圾就地處理的好處：

　　1、實(shí)現(xiàn)垃圾的源頭減量，經(jīng)過(guò)餐廚垃圾處理設(shè)備處理后的垃圾顆粒可用于有機(jī)肥料的原料,油可以做生物柴油和肥皂。餐廚垃圾在封閉的環(huán)境中破碎，操作中沒有安全隱患，可實(shí)現(xiàn)殘?jiān)?、油、水自?dòng)分離。

　　2、餐廚垃圾處理設(shè)備可以把餐廚垃圾粉碎成細(xì)小的顆粒，通過(guò)渣水分離進(jìn)行脫水處理，這就解決了體積大、質(zhì)量重的問題。經(jīng)過(guò)處理之后，垃圾的總量最多能夠減少80%、85%，這樣就能進(jìn)一步降低運(yùn)輸?shù)某杀尽?/span>

　　3、餐廚垃圾處理設(shè)備是在設(shè)備內(nèi)部直接操作，大大減少了滲漏、潑灑，處理之后不易滋生細(xì)菌，更加的安全衛(wèi)生。

　　綜上所述，我們可以看出，餐廚垃圾處理設(shè)備能支持就地處理，彌補(bǔ)了集中處理的缺點(diǎn)，減少了轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中造成的二次污染。而且，餐廚垃圾處理設(shè)備的就地處理，運(yùn)行成本低，是目前非常便捷的一種垃圾減量化、資源化處理之路。